一前期准备工作成立酒店筹建工作小组，搭建团队调研酒店周围市场制定营销计划与宣传计划对酒店各部门功能规划，及工作流程确立二实施阶段1.对酒店装修进行验收2.开业所需证件的办理3.与物品供应商洽谈合作35天4.确定采购渠道人员招聘广告的发布30分钟5.人员面试培训实施营销系统的建立和营销宣传86.管理系统的建立7.开业庆典策划8.菜肴的定价菜单确立及厨师进场由于

1完成礼宾接待收银各部的岗位知识培训，主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识，方式偏向模拟操作培训2协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。32月中旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的知识面，刺激员工的神经，提高员工对工作的积极性

依据酒店经营工作会议精神，酒店专心分析20XX年的综合经营形势，本着紧一扣，严一格的标准，从总体经营动身，从收入成本和利润三个方面进行系统分析，制定成本掌握管理方法，详细内容如下：一明确责任，落实到人本着提效严格化和执行人性化的原则，制定各项管理制度，并提升制度的执行力。明确成本掌握的工作范围岗位职责岗位责任，确保工作落到实处。一树立酒店成本管理的系统观念在

一建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末

财务部门年底很忙，要把一年的工作去梳理，做好汇总，但是再忙，也是要把来年的工作去做好计划，这样才能更好的在2020年到来之后，从容的去做好工作。做好日常的财务工作，财务的工作需要严谨，细致的去做，而日常的工作则是特别重要的，对于报销，核对，原始票据的核对都是需要我们财务人员严谨的工作态度去做好的，无论是报销或者支出的工作都是需要确认清楚，明确目的才能去做。而

篇1：酒店前台主管工作计划一厅面现场管1礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。2班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。3严抓

开业后的主要工作是不断完善服务项目，改善服务质量，提高客人满意度，从而提高客房入住率；控制经营成本，使客房收益最大化。一做好部门的管理工作1酒店开业初期，员工自律性差服务意识不足，以家长式管理为主，使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高；2随着员工自律性服务意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，尊重员工意见，充分发挥员工的积极性，激励员工表现

1与各部门签订20xx年度消防安全责任书；使人人肩上有担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。2完善各项规章制度，保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转，确保酒店消防安全，做到万无一失，坚持以防为主，防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度，用制度管理人，成立安全巡查小组，定期对酒店及周围各种场所进行巡查，发现安全隐患，及时协同其它部门进行整改，杜绝一切安

20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。一优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素对背景音乐进行调整，对现场喜庆气氛进行包装提升

时间过的好快，似乎在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和2010年酒店财务工作计划的具体情况:酒店简介:大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多

一班前准备工作1按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。2服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。3员工午餐，小歇。二班中接待1热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动

一目标市场分析猜测1区市场分析猜测近几年来随着社会的进展人们的思想提高，旅游业的增加，使得经济进展快速，目前酒店业在市内非常看好。从市场角度分析，现在中抵抗酒店市场日趋饱和，高星级酒店在两年内竞争不算激烈，可以从中采纳各种应对措施稳定客源。2竞争对手分析对于每个酒店来说，每个同档次的酒店都是自己的竞争对手，甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手，但从目前状

辞旧岁，迎新春，过去的XX年是忙碌而又充实的一年，也是加入公司从陌生到熟悉的一年，一年中工作的点点滴滴，让我持续地学习着成长着，现对XX年的工作做如下总结：一制度建设方面1年初整理完善了各部门岗位职责，包括行政人事类财务类店长类商场类售后类业务类。2在公司总经理的领导下，与总裁办配合，对公司各项管理制度实行了梳理。3规范了人力资源部工作流程，整理修改制定了各

一房间设施设备保养维护方面：1在工程部的协作下加强对设施设备的维护和保养，确保设施和设备的完好率。日常的设施修理实时上报并跟进修理及运用状况;另每季度对房间的设施设备大检查一次，将修理问题汇总上报工程部。2部门在房间设施的养护上严格根据养护制度执行，例如：每季度的床垫翻转家具上蜡养护，皮革及不锈钢地毯的定期保养等。二提高服务质量方面1多提供一些性格化服务，吸

一指导思想充分认识酒店消防工作的重要性和必要性，认真贯彻落实消防工作预防为主防消结合的方针，以酒店财产客人员工生命负责的高度认识，处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全纳入本部门重要议事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到实处，为酒店客人和员工营造一个安全详和的环境。二工作措施1完善消防档案。2建立健全消防组织，明确消防工作责任，把消

现今，我们的酒店正处于一个竞争特别激烈的市场，这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故缔造性和特色性在20年的餐饮经营中照旧极其重要，酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色，树立自己良好的企业形象和行业品牌。20是面对市场不断进取建立和打造品牌的时候。在这新的年度开头之际，我们的经营务必要立足于开拓进取勇于创新，不断总结阅历，向着缔造优质产品满足顾客需求缔造餐

时间过的好快，似乎在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和xx年酒店财务工作计划的具体情况：酒店大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究：地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多。所以在餐

随着集团不断的发展，对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要，现对2019年采购部工作做如下规划：一保证采购的合理性与及时性有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存。1对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库

加入质检部不已有数月了，针对证检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应当以身做责，为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化营运和服务质量的提高。现将质检部2018年的工作总结如下，质检部的主要职责是经过计划组织培训指导协调控制监察检查等保证饭馆管理目标的实现。不妥之处，请批评指正。一主要做法和工作思路保证质检工作有章可循，有标可依。一按照原拟订质检

一会所餐饮部发展战略1部门定位2竞争对手分析3价格定位4餐饮部亮点服务二会所餐饮部管理模式1总体考核管理制度上2前厅管理上3厨房管理上4吧台管理上三会所餐饮部营销方略1客户维系上2每月营销活动3部门间互动促销4会员销售活动设计5会员权益四营业额预测1按月营业额预测2毛利率成本控制五部门培训与考察1内部培训2考察3.培训计划设计一会所餐饮部发展战略1部门定位餐